BLOGS

Momen Idul Fitri tidak akan lengkap tanpa aneka kue Lebaran yang berjejer di meja tamu. Biasanya, saat Lebaran, kue yang disajikan tidak jauh dari nastar dan kastengel. Namun, di tahun ini, Anda bisa membuat beberapa jenis kue yang sedikit berbeda. Pada artikel ini, akan kami beri rekomendasi resep kue Lebaran yang lezat, mudah dibuat, serta akan membuat suasana semakin meriah. Tak perlu berlama-lama, langsung saja Anda simak resep selengkapnya di bawah ini! 3 Ide Kue Lebaran yang Dapat Menciptakan Suasana Berbeda di Hari Raya 1. Kue Putri Salju Jika Anda bertanya ide kue lebaran apa saja yang paling khas di hari raya Idul Fitri maka jawabannya adalah Kue Putri Salju. Hampir semua rumah menyediakan camilan ini, mengingat cita rasa yang enak dan pembuatannya pun begitu mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pembuatanya. Bahan-bahan : ●       100 gram gula halus ●       250 gram margarin ●       250 gram tepung terigu ●       40 gram susu bubuk Cara pembuatan : ●       Persiapkan wadah dan masukkan gula halus serta margarin. Kocok menggunakan mixer sampai semua adonan tercampur merata. ●       Campurkan tepung dan susu bubuk di dalam wadah yang berbeda. ●       Ayak bahan yang dimasukkan tadi, kemudian masukkan mentega. Aduk dengan merata. ●       Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian masukkan dalam Loyang. ●       Masukkan kue-kue tadi ke dalam oven dan panggang menggunakan suhu 150 derajat selama 40-50 menit. Jika sudah matang silahkan angkat dan diamkan sebentar. Kemudian taburkan gula halus saat masih hangat. 2. Nastar Hitam Selain camilan tadi, Nastar Hitam pun sudah menjadi ide kue lebaran khas yang pasti disuguhkan ketika idul fitri. Jika Anda penasaran dengan resepnya silahkan cek di bawah ini. Bahan-bahan : ●       Cokelat putih (lelehkan) ●       Selai nanas ●       1 sdt vanili ●       115 gram susu bubuk ●       1 butir telur ●       150 gram margarin ●       150 gram mentega ●       100 gram gula halus ●       35 gram bubuk charcoal ●       450 gram tepung terigu protein rendah Cara pembuatan : ●       Masukkan mentega, gula, halus dan margarin dalam wadah, kocok sampai warnanya agak pucat. ●       Tambahkan telur dan vanili. Kocok lagi sampai pucat dan tambahkan bubuk charcoal, kemudian kocok lagi dengan mixer. ●       Campurkan tepung sedikit demi sedkit, dan aduk sampai merata. ●       Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan selai nanas. ●       Masukkan ke oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit. ●       Angkat dan tunggu sampai nastar dingin. Taburi dengan lelehan cokelat atau toping. 3. Kue Ulat Kalau Anda ingin kue yang disuguhkan terlihat unik dan cantik maka Kue Ulat bisa menjadi pilihan. Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan : ●       Peawarna makanan ●       125 gram margarin ●       80 gram susu kental manis ●       200 gram maizena ●       Chocochip secukupnya. Cara pembuatan : ●       Campurkan susu dan margarin dalam wadah. Aduklah sampai merata dan tambahkan maizena. ●       Aduk lagi dan jika adonan basah tambahkan lagi maizena. Buat adonan sampai dengan porsi yang pas. ●       Kemudian ambil adonan dan bentuk seperti ulat. Panggang di dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius selama 25 menit. ●       Setelah matang, angkat dan diamkan sampai dingin baru disajikan. Ketiga ide kue lebaran di atas bisa menjadi pilihan untuk merayakan Lebaran dengan keluarga. Semua yang didedikasikan untuk keluarga tentu harus dibuat dengan cinta dan bahan berkualitas.  Seperti produk-produk Global Solusi Ingredia yang berstandar internasional. Mulai dari mentega, minyak, pewarna alami, perisa makanan, pemanis, dan sebagainya. Semua produknya sudah mengantongi izin edar BPOM dan sertifikat halal dari MUI. Tentunya bahan-bahan lebih aman dan yang pasti bisa dikonsumsi oleh umat Muslim. Selamat mencoba resepnya menggunakan bahan dari GSI!

Bagi pecinta roti pasti sudah tidak asing lagi dengan pastry. Ya pastry adalah roti kering asal Perancis yang memiliki bentuk unik dan bercita rasa khas roti-roti di Eropa. Kepopuleran pastry membuat banyak orang mungkin juga Anda tertarik untuk membuatnya. Namun sebelum membuatnya, yuk cari tahu tentang jenis-jenis pastry di bawah ini! Mengenal Jenis-Jenis Pastry yang Enak dan Populer Dari sekian banyak jenis roti, pastry merupakan yang tersulit karena tidak hanya soal panggang memanggang roti. Jenis adonan yang ada di dalamnya harus sesuai dan umumnya digunakan sebagai makanan penutup.  Baca juga :  Pastry atau Bakery? Yuk, Kenali Dulu Apa Saja Produk Bakery! Meski terbilang sulit, Anda juga bisa mencobanya di rumah untuk membuat adonan tersebut. Daripada asal membuat, berikut beberapa jenis adonan yang di dalamnya terdiri dari berbagai bahan seperti tepung, air dan lemak: Flaky Pastry Dibandingkan jenis kue lainnya, Flaky Pastry adalah jenis pastry dengan adonan paling sederhana dan mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan banyak rasa seperti gurih, pai manis, turnover atau yang lainnya.   Meskipun cara membuatnya mudah, namun roti ini memiliki kekurangan yaitu mudah hancur. Sehingga saat proses pembuatannya, Anda harus melakukan dengan sangat hati-hati. Begitu pula ketika akan memasukkan mentega harus dibuat dengan ukuran yang cukup kecil.  Choux Pastry Nama choux pastry di Indonesia lebih banyak dikenal dengan kue sus dan umumnya banyak disajikan di berbagai acara. Proses pembuatannya pun sangat mudah karena tidak perlu digiling atau dilipat melainkan hanya dimasak dalam panci.  Untuk membuatnya, Anda perlu mencampurkan air dan mentega lalu dimix hingga adonan meleleh. Setelah itu, Anda bisa menambahkan tepung terigu lalu aduk hingga merata.  Ketika adonan sudah tidak lengket, silakan bentuk sesuai dengan selera masing-masing. Untuk menambah citarasa, Anda bisa menambahkan isian krim atau perisa lain sesuai selera. Croissant Pastry Untuk jenis pastry satu ini selalu identik dengan mereka yang suka  ngopi  di coffee shop. Dikatakan demikian karena  croissant pastry  selalu dijadikan makanan pendamping dari jenis minuman tersebut.  Untuk proses pembuatannya, Anda bisa menggunakan tepung terigu dan lemak (minyak atau mentega). Setelah adonan tersebut selesai, Anda bisa menambahkan ragi agar rasanya semakin nikmat. Sebelum dibentuk, Anda perlu mengistirahatkan adonan tersebut selama kurun waktu 30 menit. Setelah itu, bentuk adonan sesuai keinginan. Atau jika tidak ingin ribet Anda bisa membentuk adonan menyerupai bulan sabit. Puff Pastry Dari sekian jenis roti asal Prancis,  puff pastry  lebih banyak dikenal dengan rasanya yang ringan dan renyah. Bahan yang diperlukan hanya minyak dan tepung terigu dengan komposisi yang sama.  Kemudian Anda bisa membuatnya secara berlapis dan tambahan minyak secara berulang agar lebih terbentuk. Ketika proses pembentukan selesai, Anda bisa memanggang roti tersebut di tempat yang disediakan.  Untuk masalah rasa, Anda bisa memilih baik asin atau manis dalam setiap lapisannya. Pastry ini memiliki kesamaan dengan adonan lain tetapi ciri khasnya adalah menggunakan minyak lebih banyak dari yang lainnya.  Baca juga :  Agar Bolu Tidak Lengket di Loyang untuk Baking lovers Setelah mengetahui jenis-jenis pastry apakah Anda sudah siap untuk membuatnya sendiri di rumah? Nah, jika ingin me- recook , pastikan bahan yang Anda pilih memiliki kualitas terbaik. Seperti produk-produk yang disediakan oleh Global Solusi Ingredia. Di GSI Anda bisa menemukan beberapa jenis bahan untuk membuat prasty dengan kualitas terbaik dan tentunya lengkap. Di sana, Anda juga akan diberikan rekomendasi produk,  ingredient  dan informasi penting lainnya. Sehingga untuk Anda yang baru saja ingin belajar membuat pastry akan merasa sangat terbantu. Tunggu apalagi, silakan kunjungi  website  globalsolusiingredia.com  sekarang juga. 

Bolu memang cocok untuk segala momen dan juga bingkisan, termasuk untuk  snack box . Bolu untuk  snack box  biasanya yang memiliki bentuk mini agar cukup dengan kotak kue. Selain bolu, biasanya  snack box  diisi dengan jenis jajanan lain seperti lemper, apem, atau puding. Ada banyak pilihan bolu yang bisa Anda coba untuk melengkapi snack box. Mulai dari yang tradisional, hingga yang lebih modern. Bolu untuk Snack Box Memilih bolu untuk  snack box  tidak bisa sembarangan. Anda juga harus mempertimbangkan beberapa aspek mulai dari ukuran, harga, dan juga rasa. Ukuran bolu Ukuran bolu untuk  snack box  disesuaikan dengan ukuran kotak dan juga jajanan pendamping lainnya. Jika kotak yang digunakan kecil dan terdapat jajan lain selain bolu, sebaiknya Anda memilih bolu dengan ukuran yang mini saja. Baca juga :  6 Bahan untuk Mengolesi Kue Selain Kuning Telur Namun, jika bolu adalah satu-satunya isi dari  snack box , Anda bisa menyesuaikan ukuran bolu dengan ukuran  box -nya agar tidak banyak ruang yang tersisa. Harga bolu Bolu dijual dengan harga yang variatif. Untuk harganya sendiri tidak ada patokan yang pasti Anda harus membeli bolu dengan harga berapa. Hanya saja, disesuaikan dengan  budget  yang sudah Anda tetapkan. Untuk bolu mini, biasanya dijual mulai dari harga 2000 sampai 3000 per pcs. Semakin besar ukuran bolu, semakin mahal pula harganya Rasa bolu Sudah pasti, Anda harus membeli bolu yang lembut dan juga tidak terlalu manis. Anda juga bisa menyesuaikan dengan jajanan pendamping lainnya. Untuk jajanan yang gurih, Anda bisa memilih bolu yang manis agar rasa  snack box  jadi berimbang. Namun, kalau jajanan lainnya cenderung manis, Anda bisa memilih bolu yang lebih gurih seperti putu ayu. Pilihan Bolu untuk Snack Box Beberapa rekomendasi bolu di bawah ini bisa Anda pilih untuk melengkapi  snack box  Anda. Putu ayu Putu ayu termasuk bolu tradisional yang sering digunakan untuk mengisi  snack box . Bolu ini memilih rasa yang manis dan juga gurih karena terdapat parutan kelapa di bagian atasnya. Bolu kukus Bolu kukus juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan untuk mengisi  snack box . Bolu kukus memiliki cita rasa manis, lembut, dan lumer di mulut. Bolu kukus masa kini memiliki aneka warna yang menarik. Anda bisa memilih warna bolu kukus untuk mempercantik  snack box  Anda. Bolu gulung Bolu gulung juga bisa jadi  snack box  lho! Tapi bedanya, bolu gulung yang satu ini sudah diiris sehingga ukurannya menyesuaikan dengan kotak  snack -nya. Bolu gulung ini seringkali dijadikan sebagai alternatif pilihan karena rasanya sangat variatif. Selain itu, motifnya juga beragam. Baca juga :  Ini Dia Cara Memilih Keju yang Baik yang Berkualitas Tinggi Bolu mawar Bolu mawar sebenarnya juga merupakan bolu kukus. Hanya saja bentuknya menyerupai bunga mawar. Bolu ini sangat cantik jika dijadikan sebagai  snack box . Apalagi, kalau warna bolu mawarnya yang menarik dengan rasa yang lezat. Membuat bolu yang menarik salah satunya adalah dengan menggunakan pewarna. Pewarna yang bisa Anda gunakan adalah pewarna alami atau pewarna buatan yang dijual di Global Solusi Ingredia. GSI menyediakan berbagai macam pewarna makanan yang aman untuk digunakan. Untuk warna kuning, Anda bisa menggunakan tartrazine (Cl 19140), quinoline yellow (Cl 47005), atau sunset yellow (Cl 15985). Sedangkan kalau Anda ingin membuat bolu dengan warna merah, ada pilihan pewarna yang bisa Anda pilih, seperti carmoisine (Cl 14720), amaranth (Cl 16185), dan ponceu 4R (Cl 16255).

Bolu bisa menjadi peluang usaha yang tak lekang oleh waktu. Karena, bolu seringkali dijadikan sebagai hantaran untuk momen-momen penting seperti lamaran, pernikahan, ulang tahun, dan masih banyak yang lainnya. Bolu untuk jualan pun ada banyak macamnya. Bolu dijual dengan beragam bentuk, rasa, dan juga harga. Tergantung target pasar yang hendak Anda bidik dalam usaha Anda tersebut. Macam-Macam Bolu untuk Jualan Kalau Anda bingung, Anda bisa mencari referensi yang ada di dunia maya. Ada banyak sekali contoh bolu yang diperuntukkan sebagai peluang usaha masa kini. Dan tentu saja sudah disesuaikan dengan karakteristik pasar yang selalu berubah. Bolu Tape Pandan Bolu yang satu ini bisa Anda jual dalam bentuk irisan per potong atau satu bolu utuh. Namun, jika Anda ingin menjualnya untuk acara-acara khusus, Anda bisa menjualnya dalam bentuk satu bolu utuh yang sudah dihias cantik lengkap dengan  garnish -nya. Baca juga :  Mengintip Proses Pembuatan Keju yang Ternyata Mudah Sesuai dengan namanya, bolu ini berbahan dasar tape dan pandan untuk aroma dan pewarna alami yang cantik. Anda bisa menggunakan toping keju parut atau kacang almond sebagai penambah tekstur. Bolu Kukus Karakter Saat ini, peluang usaha bolu kukus karakter sangat menjanjikan. Apalagi kalau pangsa pasarnya adalah anak-anak yang suka dengan bentuk-bentuk bolu yang lucu. Namun, jiwa kreatifitas Anda sangat diperlukan di sini. Karena Anda harus melakukan inovasi bentuk-bentuk bolu yang menarik untuk anak-anak. Beberapa contoh bolu kukus karakter yang biasanya dijual adalah bentuk kumbang, doraemon, lebah, kepala sapi, dan masih banyak yang lainnya. Untuk membuat bolu ini, Anda tidak perlu ukuran yang besar. Cukup buat bolu dengan ukuran yang mini yang sesuai dengan kapasitas perut anak-anak. Bolu Kukus Semangka Ide lain bolu untuk jualan adalah bolu kukus semangka. Ada dua jenis bolu semangka yang bisa Anda buat, yaitu versi besar dan versi mininya. Meskipun namanya bolu kukus semangka, namun bolu ini bukan berbahan dasar semangka. Hanya saja, warna dan bentuknya dibuat sedemikian rupa seperti mirip buah semangka. Bolu ini menggunakan warna merah dan juga hijau seperti buah semangka pada umumnya. Sedangkan untuk soal rasanya, Anda bisa menggunakan perasa  strawberry  yang  soft  pada adonan bolunya. Bolu Kukus Gulung Nah, kalau bolu yang satu ini biasanya dijual di toko-toko roti. Bolu kukus seringkali digunakan untuk acara-acara penting seperti lamaran karena bentuknya yang elegan dan juga motifnya yang bermacam-macam. Biasanya, di toko roti ada bolu kukus gulung dengan motif batik atau motif abstrak. Anda juga bisa berkreasi dengan motif lain seperti motif pelangi. Seperti namanya, bolu ini tidak berbentuk datar atau bulat seperti bolu pada umumnya. Akan tetapi adonannya digulung hingga membentuk seperti tabung. Baca juga :  Ini Dia Cara Memilih Keju yang Baik yang Berkualitas Tinggi Membuat bolu untuk jualan tidaklah susah namun membutuhkan kreatifitas dan juga kehati-hatian. Agar adonan bolu bisa lembut dan juga tidak pecah terutama saat digulung menjadi bolu gulung. Bolu untuk jualan haruslah berkualitas baik dari segi rasa maupun dari segi penampilan. Untuk membuat bolu yang bervolume, Anda bisa menggunakan GLOMUL PGMS 95 atau GLOMUL PGE 406. Adonan bolu juga harus stabil dan berbentuk seperti spons. Menjaga kestabilan bolu, bisa menggunakan salah satu produk dari Global Solusi Ingredia, yaitu Glomul MGD 85 SE. Produk ini berfungsi untuk menjaga stabilitas agar bolu tidak kempes atau berubah bentuk.

Paling menyebalkan kalau bolu lengket saat dikeluarkan dari loyang. Tapi, ada  tips agar bolu tidak lengket  di loyang yang bisa Anda coba. Apalagi kalau Anda pemula, trik seperti ini pasti sangat berguna. Bolu yang lengket menyebabkan bentuknya tidak rapi bahkan tidak mulus. Mungkin bukan masalah besar kalau dikonsumsi sendiri. Akan tetapi, kalau dijadikan sebagai lahan usaha, tentu akan mengecewakan konsumen. Cara Agar Bolu Tidak Lengket di Loyang Sebenarnya, banyak trik sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Namun, terkadang trik-trik seperti ini tidak diketahui oleh pemula atau yang baru terjun di dunia  baking . Nah, untuk Anda yang membutuhkan trik ini, Anda bisa mencobanya langsung. 1.         Mengolesi dengan lemak Cara paling mudah yang bisa Anda coba adalah dengan mengolesi loyang dengan lemak seperti margarin atau minyak. Sebelum memasukkan adonan, olesi terlebih dahulu sampai rata agar saat dikeluarkan adonan tidak lengket di loyang karena ada lapisan lemak yang meleleh dan melindungi bagian luar adonan. Baca juga :  Ciri Adonan yang Sempurna untuk Hasil Kue yang Lezat 2.         Dengan kertas roti Cara kedua yang bisa anda coba adalah dengan menggunakan kertas roti. Kertas roti bisa jadi alternatif kalau anda tidak memiliki margarin atau minyak. Cara ini juga terbilang murah, karena kertas roti dijual sekitar seribu sampai dua ribu per gulungnya. Caranya, ratakan kertas roti menyesuaikan bentuk loyang yang digunakan. Kemudian, masukkan adonan kue secara perlahan. 3.         Menggunakan tepung terigu Pernah mencoba menaburi tepung terigu sebelum memasukkan adonan? Cara ini ternyata ampuh untuk mengatasi adonan yang lengket di loyang lho! Cukup taburi loyang dengan sedikit terigu kemudian ratakan menggunakan tangan. Pastikan terigu tidak terlalu banyak agar tidak mengganggu tekstur kue. 4.         Menggunakan baking spray Baking spray sengaja dibuat untuk mencegah adonan menempel pada loyang. Baking spray dinilai lebih efektif dan praktis karena anda tinggal menyemprotkannya saja pada loyang. Pastikan spray menyebar dengan rata pada loyang agar tidak ada bagian yang kelewatan. 5.         Menggunakan loyang khusus Kalau anda tidak ingin menggunakan cara-cara di atas, anda juga bisa menggunakan loyang yang lebih modern, yaitu loyang lepas pasang. Loyang ini didesain untuk menjawab permasalahan mereka yang sering mengeluh adonan lengket pada loyang. Loyang ini tidak seperti loyang pada umumnya. Karena loyang ini bisa dibuka dan ditutup di bagian sampingnya. Dengan begitu anda tidak perlu membalikkan loyang saat ingin mengeluarkan kue yang sudah matang. Lebih praktis bukan? Baca juga :  Cari Tahu Jenis Pewarna Makanan yang Layak Anda Konsumsi 6.         Menunggu hingga dingin Terkadang permasalahan utama yang menyebabkan adonan lengket adalah karena terburu-buru mengeluarkan kue yang sudah matang. Padahal, cara terbaik agar bolu tidak lengket di loyang adalah dengan menunggunya hingga dingin. Dengan trik ini, bolu akan lebih mudah untuk dikeluarkan dan tidak akan menempel pada pinggiran loyang. Ini karena saat bolu sudah dingin, bolu akan menyusut sehingga terdapat jarak antara bolu dengan dinding loyang yang membuat bolu mudah untuk dikeluarkan. Untuk menghasilkan bolu yang sempurna, Anda bisa menggunakan GLOMUL SSL 302 sebagai emulsifier. Dengan begitu, bolu yang dihasilkan bisa lembut di mulut. Sedangkan untuk mengembangkan volume bolu, gunakan GLOMUL MGD 95. Kedua produk tersebut bisa Anda temukan di Global Solusi Ingredia, yang sudah pengalaman dalam menyediakan bahan-bahan yang berkualitas untuk membuat kue. Anda bisa mengunjungi website resminya di  www.globalsolusiingredia.com .

Siapa yang suka makan kue bolu dengan tekstur yang lembut dan basah di mulut? Tentunya semua pecinta kue sangat suka dengan kue yang teksturnya seperti itu. Bolu macam ini memang membuat siapa saja akan merasa ketagihan. Bagi yang suka makan bolu dan ingin buat sendiri di rumah, kami menyediakan beberapa tips agar bolu yang Anda buat jadi lembut dan basah saat digigit. Silakan ikuti tips berikut sebelum membuat bolu di rumah. Rahasia Membuat Agar Kue Bolu Lembut dan Basah di Mulut Agar bolu jadi lembut dan basah di mulut, ada beberapa rahasia yang akan kami berikan di artikel ini. Berikut adalah beberapa rahasia yang bisa Anda ikuti saat membuat kue bolu : Pemilihan Tepung Beda jenis tepung beda juga kandungan protein yang ada di dalamnya. Semakin banyak kandungan protein, kandungan glutennya juga semakin besar. Tepung menjadi rahasia pertama yang membuat kue bolu jadi lembut. Jika ingin membuat kue bolu yang lembut dan basah, kandungan protein di dalam tepung tersebut harus sangat rendah. Intinya, semakin rendah kandungan protein di dalam tepung, rendah pula gluten yang nanti akan terbentuk. Baca juga :  Kreasi Roti Bakar Rumahan Istimewa Yang akhirnya membuat bolu yang dimakan jadi lebih lembut. Bukan hanya lembut, kue juga jadi basah dan terasa segar saat dikonsumsi. Inilah alasan kenapa bolu yang seperti ini sangat dicari. Pencampuran Bahan Harus Bagus Membuat kue disebut sebagai sebuah eksperimen kimia yang mana bahan dicampur berurutan sehingga membuat reaksi dan juga efek tertentu. Agar bolu lembut dan basah   di mulut dengan tekstur terbaik, usahakan mencampur krim, gula, telur dan  butter  dengan sempurna. Pengadukan pertama dilakukan dengan perlahan sambil memasukan bahan kering, misalnya seperti tepung. Baru setelah itu campurkan bahan cair, diantaranya seperti susu atau  buttermilk . Jadi apapun resep kue yang Anda gunakan, selalu ikuti urutan pencampuran bahan yang ingin digunakan supaya hasil kue bolu menjadi sempurna. Jangan Lupa Panaskan Kue di Oven Anda mungkin saja sudah mengikuti cara membuat kue bolu sesuai dengan resep. Tapi ternyata Anda tidak bisa menggunakan oven dengan baik. Tentunya bolu yang dihasilkan menjadi terlalu matang atau gosong. Bahkan bisa juga jadi kurang matang. Agar bolu lembut dan basah, sebaiknya gunakan termometer saat memanaskan oven. Termometer menjadi alat terbaik untuk kalibrasi panas di dalam oven dengan baik. Terlebih jika Anda memakai oven yang ukurannya besar. Baca juga :  Inilah Penyebab Bolu Bergelombang Yang Harus diketahui Gunakan  Emulsifier  Untuk Pengembang Emulsifier adalah bahan yang penting untuk membuat tekstur kue lebih lembut. Selain itu, juga bisa membuat bolu jadi mengembang. Emulsifier sendiri ada banyak jenisnya. Usahakan beli jenis yang sesuai dengan bolu. Usahakan membeli emulsifier yang mampu membuat pengembangan kue menjadi lebih konsisten.Seperti emulsifier dari Global Solusi Ingredia yang memiliki kualitas terbaik dan membuat kue lembut sekaligus berkembang dengan sempurna. Selain emulsifier, GSI juga menyediakan berbagai macam bahan pangan yang sudah mengantongi sertifikat halal dan izin edar BPOM. GSI juga sudah sejak lama dipercaya menjadi supplier bahan pangan secara internasional. Yuk, segera cek produk-produk lain seperti minyak goreng, cokelat, vitamin, pewarna makanan, pengawet, dan sebagainya. Global Solusi Ingredia siap menjadi solusi bahan pangan yang Anda butuhkan untuk rumah tangga hingga industri.