PH Control

Jumat, 16 September 2022 - 14:24

Produk PH Control Agents merupakan suatu barang yang berfungsi untuk mengontrol kadar asam pada berbagai jenis makanan. Anda dapat menemukan produk PH Control Agents di PT GSI (Global Solusi Ingredia). Perusahaan ini merupakan sebuah supplier bahan makanan terlengkap di Indonesia yang berbasis di Kuala Lumpur, Malaysia. Sebagai bagian dari Global Specialty Ingredients Sdn Bhd, Anda dapat menemukan bahan makanan terlengkap tersebut melalui website resmi GSI. Selain itu, Anda juga bisa melakukan konsultasi secara interaktif untuk menemukan bahan makanan pilihan termasuk produk PH control. Nah, untuk jenis produk PH Control yang tersedia di GSI adalah sebagai berikut: Jenis PH Control Acidulants Blends Salah satu jenis PH Control yang Anda dapat temukan di GSI adalah Acidulants Blends. Jenis produk ini terdapat dalam bentuk asam malat dan asam nitrat. Biasanya, senyawa tersebut bisa dengan mudah ditemukan pada industri minuman. Seperti contohnya pada minuman instan serbuk maupun minuman cair. Baca juga : Mengulik Cara Kerja Emulsifier Secara Detail Pada industri minuman, asam nitrat memiliki peran yang penting baik itu bagi minuman berkarbonasi maupun minuman non karbonasi seperti minuman olahraga, buah, atau pun alkohol. Ketika asam nitrat bereaksi dengan garam sodium, maka akan membuat minuman lebih tahan lama dan menyeimbangkan kadar PH. Di samping itu, dari segi rasa ( flavor ) asam nitrat dapat memberikan sensasi yang segar seperti buah sitrus. Sehingga, minuman menjadi lebih nikmat dan melegakan tenggorokan kala diminum ketika sedang haus. Fungsi berikutnya dari zat acidulant blends adalah sebagai sistem buffer agent, yaitu memberikan kontrol terhadap rasa pahit atau getir. Jenis PH Control Acetic Acid Jenis PH Control Agent berikutnya yang bisa Anda dapatkan di GSI adalah Acetic Acid atau Asam Asetat. Jenis PH Control Agent yang satu ini juga terdapat dalam asam etilat, asam cuka, asam etanoat, serta asam karboksilat metana. Asam asetat sangat banyak digunakan pada industri makanan. Pada industri makanan, penggunaan asam asetat memiliki berbagai fungsi. Di antaranya adalah sebagai pengatur keasaman, pemberi aroma serta rasa khas yang sedap. Contoh penggunaan asam asetat bisa ditemukan pada bakso atau pempek. Pada contoh makanan tersebut, asam asetat juga berperan untuk melawan bau amis dari bahan daging dan ikan dalam masakan. Jenis PH Control Sodium Carbonate Sodium Carbonate merupakan jenis PH Control berikutnya yang dapat Anda temukan di PT GSI. Jenis PH Control yang satu ini sering juga dikenal dengan sebutan soda kue atau baking soda. Bentuk dari produk tersebut adalah berupa butiran serbuk Kristal halus dengan warna putih yang bersih. Baca juga : Seberapa Aman Penggunaan Emulsifier pada Makanan? Sifat dari sodium carbonate adalah mudah larut dalam air. Penggunaan dari senyawa ini sendiri adalah untuk pembuatan kue dan roti. Ketika bereaksi dengan bahan-bahan pembuat roti, maka senyawa ini akan membentuk suatu gas karbon dioksida sehingga adonan roti menjadi mengembang. Selain beberapa jenis PH Control Agent yang telah dijelaskan di atas, terdapat pula beberapa jenis lainnya seperti sorbic acid, lactic acid, citric acid, ammonium hydroxide, tartaric acid, malic acid, dan phosphoric acid. Demikianlah ulasan mengenai jenis PH Control Agents yang tersedia di PT GSI (Global Solusi Ingredia). Untuk dapat melihat detail produk secara lebih lengkap, Anda dapat langsung mengunjungi website PT GSI. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda!

Contact Us

Contact Us