BLOGS

Apakah Anda sudah tahu fakta bahwa 50% manusia di seluruh dunia kekurangan vitamin D? Fakta ini disebutkan dalam sebuah penelitian oleh  Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic.  Padahal, vitamin D ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Fungsi vitamin D sendiri adalah menghindari penyakit osteoporosis, mengurangi risiko penyakit hipertensi, jantung, kanker, serta depresi. Selain itu, vitamin D juga penting untuk menjaga tulang supaya tetap kuat. Nah, sumber vitamin D sendiri paling banyak ada di matahari. Sehingga, kerap disebut dengan vitamin matahari. Namun, ada juga jenis vitamin D lain yakni D2 yang berasal dari berbagai jenis makanan. Apabila Anda tergolong orang yang jarang keluar rumah, maka sumber vitamin D bisa didapatkan dari asupan makanan berikut ini: 1.       Jamur Bagi vegetarian, jamur dapat jadi pilihan sumber vitamin D yang cukup tinggi. Jamur sendiri dapat memproduksi vitamin D dari sinar matahari (UV) sama seperti manusia. Jika dihitung, maka kandungan vitamin D pada 100 gram jamur portobello adalah 400 IU. Jamur juga menjadi satu-satunya sayuran yang mengandung vitamin D. Hal ini dikarenakan jamur mempunyai  ergosterol  yang membantunya untuk mensintesiskan vitamin D2 saat terkena sinar UV. Namun, sayangnya, kandungan ergosterol tidak ada pada jamur yang dikembangkan dalam ruangan. 2.       Ikan yang Berlemak Sumber vitamin D yang selanjutnya adalah ikan berlemak. Beberapa jenis ikan dengan kandungan lemak adalah ikan sarden, ikan tuna, serta salmon. Pada ikan sarden, terkandung 177 SI dalam 100 gram. Sedangkan pada 100 gram salmon, ada 988 SI vitamin D. Mengkonsumsi ikan sarden 100 gram dalam sehari dapat memenuhi 22% kebutuhan vitamin D dalam sehari. Nah, untuk SI sendiri adalah satuan internasional dalam pengukuran secara ilmiah. 3.       Kuning Telur Telur merupakan sumber makanan yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Selain itu, pada bagian kuningnya, terdapat kandungan vitamin D. Jumlahnya sekitar 37 SI atau 5% dari kebutuhan vitamin D harian manusia. Akan tetapi, kadar vitaminnya bisa lebih tinggi 3 sampai 4 kali jika ayam kerap berkeliaran di bawah paparan sinar UV. Meski menjadi sumber vitamin D, tetapi, Anda tetap harus batasi konsumsi kuning telur karena mengandung kolesterol yang kurang baik untuk kesehatan jantung. 4.       Hati Sapi Di dalam hati sapi sebanyak 3,5 ons, terdapat kandungan 50 SI vitamin D. Bedanya dengan sumber makanan lainnya, pada hati sapi terdapat vitamin D3. Namun, sama seperti kuning telur, Anda tidak boleh mengkonsumsi hati sapi terlalu banyak. Pasalnya, kandungan kolesterolnya sangat tinggi. 5.       Minyak Ikan Apabila Anda kurang menyukai olahan ikan, untuk mendapat asupan vitamin D, silakan konsumsi minyak ikan kod. Selain mengandung vitamin D, ada juga zat lain seperti omega-3 dan vitamin A. Vitamin D yang ada pada minyak ikan sebanyak satu sendok teh adalah 448 SI. 6.       Suplemen Vitamin D Selain melalui paparan sinar matahari dan sumber makanan, vitamin D juga bisa Anda dapatkan dari suplemen dari Global Solusi Ingredia atau GSI. Nah, GSI sendiri merupakan produsen bahan makanan asal Malaysia yang sudah lama dipercaya menjadi supplier di dunia internasional. Salah satu produk unggulannya adalah berbagai jenis vitamin. Mulai dari vitamin A, C, D, E, tocopherol, tocotriends, tocotrienol, beta karoten, dan sebagainya. Untuk itu, vitamin D GSI bisa Anda tambahkan juga di formula bayi untuk kebutuhan pertumbuhan tulangnya, dikonsumsi orang dewasa secara langsung, atau ditambahkan pada minyak dan lemak. Kebutuhan vitamin D sangat penting baik bagi anak-anak atau pada orang dewasa. Untuk itu, penuhi dengan sumber vitamin D baik dari makanan, berjemur di bawah sinar matahari, dan suplemen dari Global Solusi Ingredia.

Sudah bukan menjadi rahasia lagi jika vitamin C mempunyai berbagai fungsi bagi tubuh. Salah satu manfaat vitamin C yang paling familiar adalah mampu menjaga daya tahan tubuh. Apalagi, di masa pandemi seperti saat ini, vitamin C jadi asupan mutlak yang harus dikonsumsi oleh seseorang. Vitamin C sebetulnya bisa didapatkan dari berbagai jenis sumber makanan hingga suplemen pelengkap. Vitamin C sendiri dikenal juga dengan nama asam askorbat serta memiliki sifat yang larut dalam air serta tidak mampu diproduksi dalam tubuh. Adapun sumber vitamin C yang perlu Anda ketahui adalah sayuran dan buah-buahan. Nah, vitamin ini sendiri harus dikonsumsi dengan dosis yang tepat, untuk usia dewasa, bisa mengonsumsi sekiranya 500 mg setiap hari. Jika kebutuhan vitamin C dapat terpenuhi, maka Anda akan mendapatkan manfaat sebagai berikut: 1.       Mencegah Kekurangan Zat Besi Fungsi zat besi adalah mengangkut oksigen dan menyebarkannya ke seluruh tubuh. Nah, dengan mengonsumsi vitamin C, maka tubuh akan lebih mudah menyerap zat besi tersebut. Dengan begitu, vitamin C juga akan mengurangi risiko anemia bagi seseorang yang rentan terhadap penyakit tersebut. 2.       Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Dalam sebuah riset disebutkan bahwa mengonsumsi vitamin C bisa membantu tubuh dalam menurunkan tekanan darah yang tinggi. Namun, dalam hal ini, vitamin C hanya bersifat membantu saja. Jika memiliki hipertensi, Anda juga harus melakukan solusi lainnya dan tidak disarankan hanya mengandalkan vitamin C saja. 3.       Mengurangi Risiko Berbagai Penyakit yang Kronis Manfaat vitamin C yang selanjutnya adalah mampu menjaga tubuh dari berbagai penyakit kronis. Hal ini karena antioksidan yang kuat pada vitamin C. Antioksidan merupakan molekul yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kinerja vitamin C dengan melindungi sel dari molekul yang berbahaya (radikal bebas). Jika radikal bebas tidak diatasi, maka bisa menimbulkan penyakit yang kronis. 4.       Membantu Prose Pemulihan dari Kondisi Sakit Jika Anda sedang dalam masa pemulihan akibat penyakit tertentu, maka mengonsumsi vitamin C sangat disarankan. Hal ini karena vitamin dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Manfaat vitamin C juga sangat bagus bagi penyakit seperti pilek dan batuk. Hanya dengan mencukupi kebutuhan vitamin C tersebut, maka keluhan penyakit dapat berkurang. Selain itu, vitamin C juga bagus untuk seseorang yang mengalami kelelahan usai melaksanakan aktivitas yang berat. Pun, dapat dikonsumsi untuk pencegahan penyakit demam berdarah. 5.       Bagus untuk Kulit Memiliki kulit yang halus dan sehat adalah impian semua orang. Nah, salah satu cara untuk mendapatkannya adalah dengan mengonsumsi cukup vitamin C. Sebab, vitamin C memiliki peran yang besar dalam proses produksi kolagen. Dimana kolagen ini dapat mencegah keriput, menyembuhkan luka, memperlambat penuaan, serta mencerahkan kulit dan menjaga keremajaan kulit. Dari pembahasan di atas, tentu Anda mengetahui bahwa manfaat vitamin C sangat baik untuk kesehatan. Maka dari itu, sangat penting memasukkannya dalam asupan harian. Selain melalui makanan dan minuman, vitamin C juga bisa Anda dapatkan dari suplemen. Salah satu produsen penyedia vitamin C adalah Global Solusi Ingredia. Tidak hanya vitamin C saja, ada juga beberapa jenis vitamin yang tersedia seperti vitamin A, C, D, E, tbeta karoten, tocotriends, tocophenol, dan sebagainya. Pengaplikasian vitamin dari GSI ini bisa untuk konsumsi secara langsung, ditambahkan dalam formula bayi, dan sebagai tambahan pada minyak dan lemak. Kualitas bahan makanan dari GSI sangat tinggi karena diolah menggunakan teknologi yang modern dan inovasi termutakhir. Untuk itu, bagi perusahaan makanan atau minuman bisa memercayakan kebutuhan bahan makanan pada Global Solusi Ingredia.

Dalam mengkonsumsi makanan setiap hari, tentunya Anda sangat sulit untuk berpisah dengan yang namanya minyak goreng. Padahal, fakta bahwa minyak goreng tidak menyehatkan tubuh sudah Anda ketahui. Apalagi, hampir semua masakan Indonesia harus menggunakan minyak goreng untuk mendapatkan cita rasa yang lezat. Namun, Anda tetap bisa mengatasinya dengan cara memilih produk dari industri minyak goreng yang terbaik. Sehingga, dampak negatif penggunaan minyak goreng bisa dikurangi. Berikut pembahasannya! 1.       Minyak yang Rendah Lemak Jenuh Industri minyak goreng dengan produk yang baik adalah yang memiliki kandungan lemak jenuh yang sedikit. Sementara itu, minyak tersebut memiliki lebih banyak kandungan lemak tak jenuh. Yang perlu Anda tahu adalah kebanyakan jenis minyak memiliki kandungan lemak jenuh dan tidak jenuh. Namun, komposisi masing-masing jenis berbeda-beda. Jenis minyak dengan kandungan lemak jenuh tertinggi adalah minyak kelapa. Bahkan, mencapai 91 persen. Pada minyak sawit, kandungan lemak jenuhnya sekitar 51 persen. Sedangkan minyak tak jenuh di dalamnya adalah 49 persen. Lain lagi dengan minyak kacang tanah dengan kandungan lemak tak jenuh yang sangat tinggi yakni 81, sisanya adalah lemak jenuh. Kandungan lemak tak jenuh paling tinggi ada pada minyak zaitun dan kedelai yakni 85 persen. 2.       Karakternya Serupa Air Ciri minyak goreng yang baik yakni yang karakternya serupa air. Jadi, saat dipegang, tidak menimbulkan rasa lengket. Selain itu, minyak goreng juga dapat mudah mengalir. Pun, tidak menempel pada makanan. Pasalnya, minyak yang terlalu menyerap pada makanan akan menimbulkan risiko penyakit dan juga obesitas. Jadi, perhatikan ciri tersebut untuk mendapatkan minyak yang berkualitas tinggi. 3.       Memiliki Titik Asap yang Tinggi dan Tidak Mudah Berubah Warna Titik asap tinggi maksudnya adalah jika minyak dipanaskan dengan temperatur yang tinggi, maka tidak akan mudah berasap. Jadi, titip asap merupakan suhu saat minyak dipanaskan dan belum keluar asap. Selain itu, ciri produk industri minyak goreng yang berkualitas baik adalah yang warnanya bening. Serta saat dipanaskan tidak akan mudah berubah jadi hitam. Minyak yang demikian lebih aman dikonsumsi karena bisa meminimalisir risiko kanker. Selain dari karakternya, minyak goreng yang sehat juga bisa didapatkan dari cara pengolahannya. Dimana Anda sebaiknya menghindari memanaskannya pada suhu yang terlampau tinggi. Setelah digunakan untuk menggoreng makanan, sebaiknya tiriskan supaya kandungan minyak yang dikonsumsi tidak terlalu tinggi. Penggunaan minyak juga idealnya hanya sekali saja dengan suhu sekitar 120 derajat celcius. Maksimal, minyak dapat digunakan tiga kali saja. Segera ganti dengan minyak baru apabila sudah berubah warna, mengeluarkan bau tengik, mengeluarkan asap, dan muncul buih pada minyak. Industri Minyak Goreng Global Solusi Ingredia Jika Anda membutuhkan referensi produk minyak berkualitas tinggi, jawabannya adalah minyak Global Solusi Ingredia. Perusahaan ini mengeluarkan jenis minyak yang memenuhi standar dan kriteria minyak yang baik. Lebih istimewa lagi karena minyak GSI menggunakan parameter kualitas yang ketat. GSI juga sudah terkenal dengan pengetahuan serta pengalaman dalam hal penghancuran, penggilingan, hidrogenasi, dan pemurnian yang modern. Beberapa produk minyak sehat dari industri minyak goreng GSI diantaranya CBS, CBE, CBR, PMF, minyak sayur, dan masih banyak lagi. Minyak berkualitas ini bisa digunakan pada berbagai jenis makanan seperti gorengan, cokelat, kue, roti, dan masih banyak lagi. Dengan menggunakan minyak GSI, maka rasa, tekstur, dan kelayakan produk bisa meningkat. Yuk, mulai sekarang beralih ke minyak GSI yang aman, sehat, dan berkualitas mumpuni!

Saat ini, banyak penyakit berbahaya yang menjangkit masyarakat. Baik dari kalangan bawah hingga kalangan atas. Bukan tanpa alasan, penyakit-penyakit ini muncul karena pola makan yang tidak sehat. Terlebih, saat ini, kebanyakan industri bahan makanan hanya berorientasi pada keuntungan saja tanpa mempertimbangkan manfaat dan bahayanya jika dikonsumsi secara terus menerus. Anda mungkin tidak bisa mengatur industri dalam memproduksi makanan. Namun, Anda bisa mengatur pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang baik untuk tubuh. Untuk itu, ketahui bahan makanan yang tidak menyehatkan agar Anda bisa memilah jenis produk apa yang sebaiknya dikonsumsi. Langsung saja, berikut pembahasannya! Makanan Kalengan Jika menilik sifatnya yang praktis, tentu siapa saja lebih memilih makanan kalengan untuk dikonsumsi. Pasalnya, makanan kalengan lebih mudah untuk dimakan tanpa proses produksi yang panjang. Namun, sayangnya, jenis makanan yang satu ini akan berkurang zat gizinya secara drastis. Ketika proses pengalengan dilakukan, maka kandungan protein maupun vitamin di dalamnya akan rusak. Industri bahan makanan modern memang memberikan kemudahan, tetapi, jika tidak menyehatkan, tampaknya Anda harus berpikir ulang. Daging Olahan Makanan tidak sehat yang selanjutnya adalah daging olahan. Hal ini dikarenakan daging olahan sudah mengalami proses penambahan bahan pewarna maupun pengawet. Bahan tersebut bisa membuat beban hati jadi makin berat. Kandungan amonium nitrit di dalamnya pun dapat menyebabkan penyakit kanker. Untuk itu, sebaiknya Anda tidak mengkonsumsi daging olahan secara terus menerus dan dalam jumlah yang banyak. Sebab, hal ini bisa menyebabkan tekanan darah menjadi kurang stabil. Pun, kinerja organ ginjal akan terganggu. Gorengan Gorengan mengandung jumlah kalori yang sangat tinggi. Pun, dengan kandungan oksidan dan lemaknya. Apabila keseringan mengkonsumsi gorengan, maka Anda bisa menderita obesitas. Selain itu, Anda rentan terkena  hyperlipitdema  yang memicu penyakit jantung koroner. Industri bahan makanan di Indonesia juga banyak memproduksi makanan gorengan. Sebab, masyarakat Indonesia memang cenderung menyukai olahan makanan yang digoreng. Tak heran jika jumlah penderita obesitas di Indonesia cenderung tinggi. Tentunya Anda tidak ingin jadi bagian tersebut, bukan? Roti Putih Roti putih merupakan menu sarapan yang kurang baik. Pasalnya, di dalamnya mengandung karbohidrat olahan. Dimana kandungan serat dan nutrisi yang penting sangat lah rendah. Selain itu, roti putih jika dikonsumsi berlebihan akan memicu kenaikan gula darah. Untuk itu, Anda dapat mengganti roti putih dengan roti yang berasal dari gandum utuh dengan kandungan serat yang tinggi. Jus Buah Kemasan Sekilas, mendengar kata buah memang yang terbesit adalah kata “sehat dan menyehatkan”. Namun, hal tersebut tidak berlaku untuk jus buah kemasan. Dalam banyak penelitian, disebutkan bahwa konsumsi jus buah lebih dari 150 ml sama buruknya dengan mengonsumsi minuman soda. Pasalnya, jus buah mempunyai kandungan serat yang rendah dan kalorinya cukup tinggi. Untuk mendapatkan manfaat dari buah, Anda lebih disarankan untuk mengkonsumsinya langsung. Setelah menyimak sekian banyak makanan yang tidak sehat dan bisa memicu penyakit, tentu timbul rasa was-was di dalam hati. Namun, Anda tidak perlu khawatir, sebab, ada industri bahan makanan terbaik yang memproduksi bahan makanan sehat dengan kandungan gizi tinggi. Industri bahan makanan tersebut adalah Global Solusi Ingredia atau sering disebut dengan GSI. Produsen ini selalu menjaga kualitas dan kinerja produk yang unggul sehingga kerap dipercaya menjadi supplier bahan pangan domestik maupun internasional. GSI sudah lama bermitra dengan industri makanan sebagai pemasok bahan pangan fungsional bagi pabrik susu, pengolahan daging, bio-diesel, makanan ringan, minyak nabati, dan juga lemak. Meskipun nama tersebut ada di daftar makanan tidak sehat, tetapi, produk dari GSI berbeda. Sebab, sudah melalui inovasi panjang yang menyebabkan kandungan gizi pada makanan olahan tetap terjaga. Siap untuk hidup sehat bersama GSI?

Saat ini, mengonsumsi makanan bukan hanya menjadi kebutuhan mengisi perut saja. Melainkan juga untuk menjaga kesehatan atau bahkan memperpanjang usia. Maka dari itu, kini banyak produsen bahan makanan berlomba-lomba menciptakan inovasi baru. Sehingga, hasil produksinya bisa memenuhi kebutuhan gizi dan kesehatan masyarakat. Pasalnya, saat ini banyak makanan yang tidak memenuhi syarat kesehatan. Serta, jika dikonsumsi dalam jangka waktu singkat atau panjang bisa menyebabkan penyakit. Sementara itu, makanan sehat harusnya mengandung zat yang diperlukan tubuh dengan jumlah yang memadai. Lantas, apa saja produk bahan makanan sehat yang seharusnya Anda konsumsi? Mari ketahui lebih jauh agar Anda lebih selektif dalam memilih makanan! Mengandung Serat yang Tinggi  Bagi Anda yang sedang menjalankan diet, tentu sudah tidak asing lagi dengan kandungan serat dalam makanan. Nah, serat sendiri merupakan karbohidrat kompleks yang tidak bisa dicerna tubuh. Berbeda dengan lemak, protein, serta karbohidrat biasa yang mudah dipecah tubuh. Serat hanya melalui organ pencernaan sesudah mengonsumsi makanan. Kemudian, akan dikeluarkan lagi melalui anus. Ada beberapa manfaat serat bagi tubuh seperti menurunkan kadar kolesterol, membantu mendapatkan berat badan yang ideal, serta bisa mengontrol kadar gula dalam darah. Nah, jenis makanan yang mengandung serat diantaranya beras merah, buah-buahan, kembang kol, kangkung, kacang-kacangan, gandum, pasta, wortel, dan sebagainya. Mengandung Omega-3 Omega 3 merupakan asam lemak yang sangat penting bagi metabolisme tubuh. Meski begitu, omega 3 tidak diproduksi tubuh sehingga cara mendapatkannya adalah dari asupan makanan sehari-hari. Nah, fungsi asam lemak ini adalah untuk cadangan energi dan baik bagi jantung, otot, serta organ yang lain. Sumber alami omega-3 diantaranya minyak nabati, minyak ikan, argan oil, minyak biji rami, minyak kanola, dan sebagainya. Selain itu, omega 3 juga terdapat pada berbagai jenis ikan, misalnya pada salmon, sarden, tuna, dan patin. Kerang, udang, dan bayam juga makanan yang memiliki kandungan omega-3 yang cukup tinggi. Kini, banyak juga produsen bahan makanan yang melakukan inovasi dengan menambahkan omega-3 pada produknya. Sehingga, Anda sudah mendapatkan manfaat tersebut bukan melalui bahan yang dikonsumsi setiap hari. Mengandung Antioksidan Antioksidan merupakan zat yang bisa memperlambat kerusakan sel yang dikarenakan radikal bebas. Tentunya Anda tahu bahwa radikal bebas disebabkan karena beberapa hal seperti paparan asap rokok, polusi udara, alkohol, kadar gula darah tinggi, dan sebagainya. Sejatinya, tubuh manusia dapat memproduksi antioksidan. Namun, seiring berjalannya waktu, produksinya akan melambat. Nah, antioksidan sendiri ada pada beberapa asupan makanan yang mengandung vitamin C dan E, karoten, serta beta karoten. Mengandung Lemak Baik Anda tentu kurang tepat jika menganggap bahwa semua lemak memiliki efek yang tidak baik bagi tubuh. Kabar baiknya, ada beberapa jenis lemak yang baik yang disebut dengan HDL atau  high-density lipoprotein . Lemak baik justru akan membuat jantung lebih sehat karena menormalkan tekanan darah. Contoh makanan dengan lemak baik adalah buah alpukat dan berbagai jenis minyak nabati. Produk Makanan dari GSI Tak hanya melalui bahan makanan alami saja, kini, Anda bisa mendapatkan kandungan yang menyehatkan pada produk makanan buatan. Seperti inovasi yang dilakukan oleh produsen bahan makanan Global Solusi Ingredia atau GSI. GSI sendiri merupakan bagian dari grup Global Specialty Ingredients Sdn Bhd yang berbasis di Kuala Lumpur, Malaysia. Perusahaan ini memproduksi bahan makanan fungsional dan khusus. Beberapa jenis bahan makanan sehat yang diproduksi adalah  functional emulsifier , pangan fungsional, antioksidan,  antimicrobials , cokelat, pewarna makanan alami, dan sebagainya. Produsen bahan makanan yang satu ini selalu melakukan inovasi supaya produknya sehat untuk dikonsumsi serta memenuhi kebutuhan gizi. Untuk itu, segera ganti bahan makanan Anda dengan produk GSI yang sudah jelas sehat dan menjanjikan.

Di Indonesia, industri minyak goreng menempati posisi yang strategis. Pasalnya, bahan makanan yang satu ini memang sangat dibutuhkan untuk kegiatan sehari-hari. Nah, salah satu penyedia minyak goreng yang saat ini bisa Anda pertimbangkan adalah Global Solusi Ingredia. Selain menyediakan berbagai macam bahan makanan berkualitas tinggi, produsen asal Malaysia ini juga memiliki produk andalan berupa minyak goreng. Bukan minyak goreng biasa, GSI menawarkan sebuah inovasi industri minyak goreng terbaru dan memiliki nilai lebih. Hal ini dikarenakan GSI menggunakan pengalaman dan pengetahuannya di bidang penghancuran, penggilingan, pemurnian, hidrogenasi, IE, EIE, dan masih banyak lagi. Sehingga, industri minyak goreng ini dapat memenuhi parameter kualitas yang ketat serta persyaratan untuk menjadi makanan fungsional. Makanan fungsional sendiri merupakan jenis makanan yang memiliki manfaat kesehatan karena memiliki kandungan nutrisi tambahan di samping fungsi gizi dasar pada jenis makanan tersebut. Substansi pada makanan fungsional ini adalah zat gizi esensial sehingga bisa menjaga fungsi tubuh dalam pertumbuhan. Selain itu, adanya komponen bioaktif yang mampu memberi hasil positif pada kesehatan dan efek fisiologis yang diinginkan. Ingredients Minyak GSI Kualitas yang tinggi dari industri minyak goreng GSI tidak terlepas dari bahan yang digunakan pada proses pembuatannya. Diantara daftar bahan pada minyak goreng ini meliputi : ·         CBS (cocoa butter substitute) ·         CBE (cocoa butter equivalent) ·         PMF (Palm Mid Fraction) ·         CBR (cocoa butter replacer) ·         Shortening ·         Minyak sayur ·         Dan sebagainya CBS berasal dari fraksi palm kernel oil atau minyak inti sawit. Sedangkan CBR diolah dari fraksi minyak sawit dan minyak nabati yang lain. Untuk CBE sendiri adalah campuran dari fraksi minyak sawit dan minyak yang eksotis laiknya shea butter Afrika dan minyak tengkawang yang berasal dari Kalimantan Barat. Proses produksi CBE menggunakan teknologi yang lebih rumit ketimbang CBS dan CBR. Bahan lain yang digunakan adalah PMF atau palm mid fraction. PMF ini biasa digunakan sebagai shortening serta filling cream fat. Dimana PMF memiliki titik leleh yang cukup rendah dan bentuknya cair. Dengan bahan-bahan tersebut, maka minyak goreng GSI dapat meningkatkan tekstur dan rasa makanan, serta kelayakan produk. Selain itu, industri minyak goreng GSI memenuhi beberapa ciri dari minyak yang berkualitas tinggi, diantaranya : 1.     Warna minyak jernih dan bening. 2.      Tidak mengandung lemak secara berlebihan terlebih dari jenis hydrogenated oil dan minyak jenuh. 3.     Memiliki aroma yang khas. 4.   Memiliki titik leleh yang rendah sehingga tidak mudah membeku. Ini juga bisa menjadi indikasi bahwa minyak tersebut memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. 5.      Teksturnya menyerupai air. 6.      Tidak membuat tenggorokan gatal. 7.      Mempunyai nilai nutrisi. Penggunaan minyak yang kurang berkualitas dapat membahayakan kesehatan. Pasalnya, minyak memiliki kandungan lemak yang tinggi sehingga konsistensinya akan jadi lebih kental. Sehingga, bisa membentuk radikal bebas yang menyebabkan berbagai jenis masalah kesehatan. Penggunaan Minyak Goreng GSI Minyak goreng GSI memang memiliki banyak kelebihan. Selain itu, mengandung nutrisi dan baik untuk kesehatan. Sehingga, cocok untuk digunakan pada berbagai jenis industri. Mulai dari snack, catering, penggorengan, campuran cokelat, produk bakery, produk perawatan tubuh laiknya kosmetik, dan masih banyak lagi. Penggunaan minyak GSI juga bisa domestic use atau rumah tangga, industri, serta restoran. Demikian pembahasan mengenai industri minyak goreng Global Solusi Ingredia, komposisi, dan manfaatnya. Mulai sekarang, pastikan Anda menggunakan minyak yang berkualitas untuk mendapatkan manfaat kesehatan. Pun, akan membuat proses produksi bahan makanan menjadi lebih optimal.