Olahan Coklat Rumahan

Coklat adalah nama hasil dari olahan minuman ataupun makanan yang berbahan biji kakao. Dulunya, coklat merupakan makanan khas bangsawan karena tekstur dan bentuk yang unik dan menarik. Namun tenang saja karena saat ini berbagai olahan coklat rumahan sudah ada. Tidak harus pergi ke Inggris untuk mendapat coklat berkualitas, karena banyak sekali coklat berkualitas di sekitar kita. Tentunya tinggal diolah dengan baik oleh masing-masing orang saja. Nah, di artikel ini kami akan memberi beberapa resep pilihan olahan coklat untuk rumahan yang terbaik. Tentunya mudah dan hasilnya tetap enak. Resep Aneka Olahan Coklat Rumahan Terbaik Untuk Anda Coba Bagi yang suka dengan berbagai olahan coklat, ternyata banyak sekali resep rumahan yang dapat dicoba. Tentunya dapat dipilih sesuai selera masing-masing. Berikut beberapa pilihan resep yang dapat dicoba untuk olahan resep coklat rumahan ini : Puding Brownies Hampir semua orang suka dengan puding  brownies  yang terbuat dari coklat. Selain rasa yang lembut, pudding juga kaya akan nutrisi. Berikut bahan dan resep untuk membuat puding coklat: Baca juga:  Inilah Perbedaan Setiap Jenis Cake Emulsifier Bahan yang dibutuhkan : ●     2 bungkus agar-agar coklat ●     6 sdm bubuk coklat ●     2 sdm  custard ●     15 sdm gula pasir ●     1000 ml air ●     2 butir telur yang sudah dikocok lepas ●     150 g  dark cooking chocolate ●     2 sdm  butter unsalted Bahan VLA : ●     250 ml susu cair  full-cream ●     2 sdm susu bubuk ●     2 sdt pasta vanilla ●     4 sdt tepung maizena yang telah dilarutkan menggunakan sedikit air ●     garam secukupnya ●     susu secukupnya Cara pengolahan: Terlebih dahulu silahkan campurkan semua bahan menjadi satu adonan, kecuali untuk bahan telur dan coklat batang. Masak semua bahan tadi menggunakan api sedang, sambil diaduk hingga mendidih. Gunakan api kecil dan masukkan coklat batang serta telur kocok yang telah dikocok lepas di wadah khusus. Aduk hingga larut dan semua bahan tercampur rata. Setelah semua adonan siap, matikan dulu apinya. Tuang ke cetakan puding dan tunggu hingga dingin memakai suhu ruangan. Kemudian simpan di dalam kulkas. Buatlah VLA dengan menggunakan semua bahan yang telah disediakan di atas. Masak pakai api kecil sampai meletup-letup. Tunggu hingga dingin. Langsung tuangkan VLA diatas puding yang sudah siap. Anda juga bisa menghias puding sesuai selera dengan tambahan coklat bubuk dan  choco chip . Chocolate Layers Dessert Box Selain itu ada juga  chocolate layers dessert box  yang bisa dibuat sebagai olahan coklat rumahan. Berikut resepnya : Bahan untuk cake : ●     7 butir telur ●     100 gram  butter unsalted ●     150 gram DCC ●     30 gram coklat bubuk ●     100 gram tepung terigu protein rendah ●     50 gram gula pasir Bahan untuk c hocolate ganache & chocolate cream : ●     150 gram DCC ●     750 ml  whipped cream  yang dibagi jadi 2 bagian Cara mengolah cake: Siapkan dulu loyang berukuran 20×20, yang telah dilapisi baking paper. Panaskan oven menggunakan suhu sekitar 175°C. Langsung saja kocok telur dan gula sampai pucat putih dan agak mengembang. Tambahkan tepung serta coklat bubuk yang telah diayak dan aduk lipat. Langsung tambahkan butter dan juga DCCm Tuang adonan ke loyang dan panggang. Biarkan matang dan tunggu dingin di suhu ruangan. Baca juga:  Manfaat Gelatin untuk Kesehatan Tubuh Cara pengolahan ganache: Selanjutnya bisa langsung membuat  ganache . Pertama, silahkan potong DCC sampai jadi kepingan kecil. Panaskan 250 ml  whipped cream  dan memakai  microwave . Tuang whipped cream ke dalam potongan DCC dan aduk hingga rata. Berbeda dari pembuatan chocolate cream, aduk  whipped cream  sampai kaku. Tambahkan beberapa sendok  ganache . Kocok  whipped cream  hingga berubah jadi krem. Finishing: Tuangkan adonan  cake  ke dalam  box . Tambahkan  chocolate cream. Tuang sedikit ganache ke permukaan  cake . Taruh ke dalam kulkas hingga dingin. Siap dihidangkan. Bagi yang membutuhkan coklat terbaik untuk resep olahan coklat rumahan, Global Solusi Ingredia menyediakan coklat yang Anda butuhkan. Bahan-bahan yang digunakan termasuk coklat asli dengan cita rasa yang khas. Sehingga, tidak menyebabkan  aftertaste  yang mengganggu.