Ide Kue Lebaran Agar Suasana Semakin Meriah

Momen Idul Fitri tidak akan lengkap tanpa aneka kue Lebaran yang berjejer di meja tamu. Biasanya, saat Lebaran, kue yang disajikan tidak jauh dari nastar dan kastengel. Namun, di tahun ini, Anda bisa membuat beberapa jenis kue yang sedikit berbeda.

Pada artikel ini, akan kami beri rekomendasi resep kue Lebaran yang lezat, mudah dibuat, serta akan membuat suasana semakin meriah. Tak perlu berlama-lama, langsung saja Anda simak resep selengkapnya di bawah ini!

3 Ide Kue Lebaran yang Dapat Menciptakan Suasana Berbeda di Hari Raya

1. Kue Putri Salju

Jika Anda bertanya ide kue lebaran apa saja yang paling khas di hari raya Idul Fitri maka jawabannya adalah Kue Putri Salju. Hampir semua rumah menyediakan camilan ini, mengingat cita rasa yang enak dan pembuatannya pun begitu mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pembuatanya.

Bahan-bahan :

●       100 gram gula halus

●       250 gram margarin

●       250 gram tepung terigu

●       40 gram susu bubuk

Cara pembuatan :

●       Persiapkan wadah dan masukkan gula halus serta margarin. Kocok menggunakan mixer sampai semua adonan tercampur merata.

●       Campurkan tepung dan susu bubuk di dalam wadah yang berbeda.

●       Ayak bahan yang dimasukkan tadi, kemudian masukkan mentega. Aduk dengan merata.

●       Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian masukkan dalam Loyang.

●       Masukkan kue-kue tadi ke dalam oven dan panggang menggunakan suhu 150 derajat selama 40-50 menit. Jika sudah matang silahkan angkat dan diamkan sebentar. Kemudian taburkan gula halus saat masih hangat.

2. Nastar Hitam

Selain camilan tadi, Nastar Hitam pun sudah menjadi ide kue lebaran khas yang pasti disuguhkan ketika idul fitri. Jika Anda penasaran dengan resepnya silahkan cek di bawah ini.

Bahan-bahan :

●       Cokelat putih (lelehkan)

●       Selai nanas

●       1 sdt vanili

●       115 gram susu bubuk

●       1 butir telur

●       150 gram margarin

●       150 gram mentega

●       100 gram gula halus

●       35 gram bubuk charcoal

●       450 gram tepung terigu protein rendah

Cara pembuatan :

●       Masukkan mentega, gula, halus dan margarin dalam wadah, kocok sampai warnanya agak pucat.

●       Tambahkan telur dan vanili. Kocok lagi sampai pucat dan tambahkan bubuk charcoal, kemudian kocok lagi dengan mixer.

●       Campurkan tepung sedikit demi sedkit, dan aduk sampai merata.

●       Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan selai nanas.

●       Masukkan ke oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit.

●       Angkat dan tunggu sampai nastar dingin. Taburi dengan lelehan cokelat atau toping.

3. Kue Ulat

Kalau Anda ingin kue yang disuguhkan terlihat unik dan cantik maka Kue Ulat bisa menjadi pilihan. Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan :

●       Peawarna makanan

●       125 gram margarin

●       80 gram susu kental manis

●       200 gram maizena

●       Chocochip secukupnya.

Cara pembuatan :

●       Campurkan susu dan margarin dalam wadah. Aduklah sampai merata dan tambahkan maizena.

●       Aduk lagi dan jika adonan basah tambahkan lagi maizena. Buat adonan sampai dengan porsi yang pas.

●       Kemudian ambil adonan dan bentuk seperti ulat. Panggang di dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius selama 25 menit.

●       Setelah matang, angkat dan diamkan sampai dingin baru disajikan.

Ketiga ide kue lebaran di atas bisa menjadi pilihan untuk merayakan Lebaran dengan keluarga. Semua yang didedikasikan untuk keluarga tentu harus dibuat dengan cinta dan bahan berkualitas.  Seperti produk-produk Global Solusi Ingredia yang berstandar internasional. Mulai dari mentega, minyak, pewarna alami, perisa makanan, pemanis, dan sebagainya.

Semua produknya sudah mengantongi izin edar BPOM dan sertifikat halal dari MUI. Tentunya bahan-bahan lebih aman dan yang pasti bisa dikonsumsi oleh umat Muslim. Selamat mencoba resepnya menggunakan bahan dari GSI!