Pengganti Gula yang Rendah Kalori

Sorbitol   merupakan pemanis buatan yang berasal dari golongan gula alkohol dengan melalui proses penurunan dari glukosa. Jenis pemanis buatan ini mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan gula. Ingin tahu penjelasan lebih lanjut mengenai alternatif pengganti gula ini? Simak ulasan berikut ya! Manfaat dalam Dunia Kesehatan Selain dapat digunakan sebagai pemanis pada sebuah makanan, sorbitol juga mempunyai berbagai macam manfaat yang baik untuk kesehatan. Manfaat yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatan gigi. Pemanis buatan ini seringkali dimanfaatkan sebagai alternatif pembuatan obat kumur dan juga permen karet yang bebas gula. Pemanis buatan ini tentu sangat berbeda dengan gula yang bisa menyebabkan kerusakan pada gigi. Dengan demikian mengkonsumsi pemanis buatan ini dapat meminimalisir risiko adanya pembentukan plak dan lubang pada gigi. Baca juga:  7 Dampak Mengkonsumsi Pengawet Berbahaya Manfaat yang kedua yaitu dapat mengatasi susah buang air besar. Berdasarkan beberapa penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli di dunia, bahwa pemanis buatan ini dapat berfungsi untuk melembutkan tinja. Selain itu juga dapat berfungsi untuk memperbanyak penyerapan air di dalam usus serta merangsang pergerakan pada usus. Oleh karena itu, pemanis buatan ini sering kali digunakan sebagai obat pencahar dalam mengobati susah buang air besar. Manfaat yang lainnya yaitu dapat menjaga kadar gula dalam darah. Biasanya pemanis buatan ini dimanfaatkan oleh penderita diabetes sebagai alternatif pengganti gula. Hal ini memang kandungan kalori yang ada pada pemanis buatan ini sangatlah rendah. Sehingga tidak dapat menimbulkan kenaikan gula darah yang tinggi. Apakah Sorbitol Halal? Pemanis buatan yang satu ini termasuk kedalam kategori syubhat. Syubhat merupakan pernyataan mengenai keadaan yang samar akan kehalalan atau keharaman dari sesuatu hal. Hal tersebut dikarenakan pembuatan pemanis buatan ini diproduksi dengan menggunakan glukosa yang mempunyai status syubhat. Di dalam skala industri, umumnya glukosa ini terbuat dengan cara enzimatis yang menggunakan katalisator enzim alpha-amilase. Biasanya enzim tersebut bersumber dari pencernaan hewan seperti pada pankreas atau saliva, atau bahkan bersumber pada mikroorganisme. Dengan demikian, sirup glukosa tidak dapat diidentifikasi akan kehalalannya. Sehingga dapat dikatakan dengan status syubhat. Karena pemanis buatan ini menggunakan bahan dasar dari glukosa, sehingga statusnya pun mengikuti dengan glukosa itu sendiri.  Rekomendasi Konsumsi Harian Pada dasarnya, masih belum ada rekomendasi yang jelas akan takaran dalam mengkonsumsi pemanis buatan ini dalam satu hari. Akan tetapi, terdapat sebuah penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat yang memberikan hasil bahwa, rekomendasi yang tepat yaitu tidak lebih dari 30 gram. Akan tetapi perlu untuk diingat jika mengkonsumsi pemanis buatan secara berlebihan juga dapat menimbulkan berbagai gejala yang berisiko. Ada baiknya apabila Anda mengkonsultasikan terlebih dahulu terhadap dokter kepercayaan Anda. Baca juga:  5 Aneka Makanan yang Mengandung Enzim Amilase Alami Hal tersebut sangat perlu dilakukan untuk mengetahui seberapa banyak pemanis buatan yang cocok dengan kondisi tubuh Anda. Itulah beberapa penjelasan singkat terkait dengan pemanis buatan sorbitol. Apabila Anda ingin untuk mencoba pemanis buatan ini sebagai pengganti gula, namun khawatir dengan penjualannya yang abal-abal. Anda bisa mendapatkan alternatif pengganti gula ini di Global Solusi Ingredia atau GSI. Di sana menyediakan berbagai macam pemanis buatan yang bisa didapatkan dengan cara yang mudah. Tentu Anda tidak perlu ragu lagi atas kualitas bahan-bahan yang tersedia di perusahaan ini. Perusahaan ini sudah terkenal unggul akan kualitas bahan yang dimiliki.