Banyak orang yang menganggap bahwa salad pasti sehat tanpa perlu tahu dressing yang dituangkan di sayuran atau buah-buahannya. Padahal, dressing salad di pasaran sangat tinggi natrium dan kalori. Padahal yang dibutuhkan tubuh adalah jenis dressing salad rendah kalori. Selain bagus untuk tubuh juga membuat kondisi tubuh bebas dari penyakit. Untuk lebih amannya, silahkan buat dressing salad sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan tidak ribet dan pastinya bisa dibuat di rumah dengan mudah meskipun Anda seorang pemula. Bahan Membuat Dressing Salad Yang Sehat Pada umumnya, dressing salad yang paling sering digunakan adalah berbahan dasar minyak (vinaigrettes) serta berbahan dasar krim. Dari keduanya, lantas mana yang paling sehat? Dressing minyak Minyak canola menjadi salad dressing yang paling menyehatkan. Dimana dressing ini terbuat dari minyak zaitun, minyak canola hingga cuka apel. Dressing ini dinilai lebih sehat karena kandungan lemak tak jenuh tunggal di dalamnya. Baca juga: Inilah Pilihan Sumber Lemak Tambahan MPASI Terbaik Dressing krim Dressing salad krim biasanya dibuat dari mayonaise, yogurt, thousand island, buttermilk dan krim asam. Jenis dressing ini dinilai buruk untuk kesehatan karena mengandung lemak jenuh. Resep Pilihan Dressing Salad Rendah Kalori Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, dressing salad yang dijual di pasaran cenderung kurang bagus untuk kesehatan. Pasalnya mengandung lemak jenuh yang berbahaya bagi tubuh. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat dressing salad sendiri di rumah. Berikut kami berikan resepnya : Honey Mustard Madu yang tersimpan di dalam honey mustard membuat salad dressing menjadi sehat. Dressing salad ini punya rasa creamy dan manis yang khas. Rasa manisnya juga cocok dipadukan dengan salad gurih atau sayuran segar. Untuk membuat dressing salad, silahkan ikuti resep berikut : Bahan yang dibutuhkan : ● 83 gram mustard ● 59 ml cuka apel ● 102 gr madu ● 78 ml minyak zaitun ● garam dan merica secukupnya Campurkan bahan di atas dan aduk hingga rata. Dengan campuran bahan di atas, Anda mendapat manfaat kesehatan dari bahan tersebut. Ginger turmeric Sesuai namanya, dressing salad rendah kalori ini berbahan jahe dan kunyit yang amat khas. Cocok bagi Anda yang suka dressing berbahan rempah khas Indonesia. Dressing ini punya warna cantik dengan cita rasa yang amat kuat. Bisa dibilang, dressing ini cocok untuk Anda yang bosan dengan rasa salad yang begitu-begitu saja. Selain rendah kalori, dressing salad ini punya kandungan tinggi antioksidan yang membuatmu bisa bebas dari penyakit. Bagaimana cara membuatnya? Tenang saja,. ikuti resep berikut. Bahan-bahan yang diperlukan : ● 60 ml minyak zaitun ● 2 sendok makan cuka apel ● 1 sendok teh kunyit bubuk ● ½ sendok teh jahe bubuk ● 1 sendok teh madu (sesuai selera) Campurkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas di satu wadah. Campur semua bahan dan cicipi untuk mendapat rasa terbaik. Dressing salad ini cocok untuk salad sayur dan buah-buahan. Agar rasa pahit dari dua bahan utama tidak terlalu pekat, tambahkan madu secukupnya. Seperti yang kita tahu, jahe punya kandungan yang membantu mengurangi mual, meredakan nyeri pada otot hingga menurunkan kadar gula dalam darah. Baca juga: Mengenal Oleoresin Paprika yang Bikin Aroma Semakin Menggiurkan Berbeda dengan kunyit, bahan ini punya kandungan tinggi kurkumin yang sifatnya anti inflamasi (anti peradangan) serta antioksidan. Jadi, cocok untuk menambah imun tubuh supaya lebih kebal dari serangan penyakit. Dressing salad rendah kalori memang bagus untuk tubuh, khususnya bagi yang sedang diet sehat. Proses pembuatannya juga cukup mudah. Sebab, bahan-bahannya mudah ditemukan. Salah satu supplier bahan pangan termasuk bahan untuk membuat dressing salad adalah Global Solusi Ingredia. Untuk semua produknya sudah memiliki sertifikat halal dan BPOM RI. Jadi, dijamin aman dikonsumsi.