Gula

Siapa yang tidak suka Pie Susu? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih sehingga sangat cocok untuk dihidangkan sebagai makanan untuk tamu atau saat kumpul keluarga. Ketika membuat pie susu, sering kali kita mencari tips pie susu tahan lama . Tidak dapat dipungkiri, untuk orang-orang yang baru saja belajar membuat pie susu, tidak jarang pie susu yang dibuatnya sering cepat lembek dan tidak tahan lama. Hal ini tentunya sangat menyebalkan apalagi ketika Anda harus membuat pie susu dalam jumlah banyak untuk acara keluarga keesokan hari. Lalu, sebenarnya bagaimana tips untuk membuat pie susu yang lebih tahan lama? Mari langsung simak uraian 3 Tips Pie Susu Tahan Lama di bawah ini dan boleh Anda catat agar tidak lupa! Baca juga :  Pastry atau Bakery? Yuk, Kenali Dulu Apa Saja Produk Bakery! Jangan Terlalu Lama Menguleni Adonan Salah satu permasalahan umum dalam membuat pie susu adalah kulit pie yang kurang renyah dan mudah cepat lembek. Hal yang menyebabkan itu semua terjadi adalah karena Anda menghabiskan terlalu lama waktu saat menguleni adonan. Padahal, untuk membuat pie susu hanya perlu diaduk sampai rata saja. Sebab, setelah itu, kulit pie akan digiling atau dipipihkan untuk kemudian dimasukann ke dalam cetakan panggangan. Nah, dalam proses pemipihan adonan itu, seluruh adonan akan lebih tercampur rata karena butiran-butiran tepung yang apabila dirasa kurang menyatu akan lebih menyatu saat dipipihkan. Dengan tidak terlalu lama menguleni adonan, ini juga membuat adonan lebih kering karena terhindar dari kelembaban akibat bersentuhan dengan tangan dan wadah adonan. Simpan di Dalam Lemari Es Terlebih Dahulu Tips lainnya agar pie susu lebih tahan lama kerenyahannya adalah dengan memanfaatkan lemari es. Anda dapat menyimpan kulit pie yang telah diuleni ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum adonan itu dicetak ke dalam loyang pemanggangan. Selama kurang lebih 5 sampai dengan 10 menit saja. Hal ini untuk menghindari lemak dalam adonan mencair. Namun pastikan bahwa Anda tidak menyimpannya lebih dari 10 menit atau sampai 1 jam. Karena hal itu akan membuat adonan mencapai titik beku yang akan merusak struktur adonan. Buatlah Lapisan Kulit yang Lebih Tinggi Tips pie susu tahan lama   berikutnnya adalah dengan mencetak kulit pie lebih tinggi. Yakni dalam ukuran 2 milimeter sampai dengan 5 milimeter dari bibir dan dasar cetakan. Hal ini dikarenakan ulit pie akan turun saat dipanggang dan akan menjadi kisut saat dikeluarkan dari pemanggangan. Apabila kulit pie terlalu kisut, maka kurang mampu menahan isian susu yang di dalamnya. Sehingga rentan untuk pecah dan bocor. Ini juga berkaitan dengan hasil akhir kue pie susu yang nikmat dan renyah. Baca juga :  Kreasi Roti Bakar Rumahan Istimewa Nah, itu dia beberapa tips untuk membuat pie susu yang lebih tahan lama dan tentunya nikmatnya tetap terasa. Di samping itu, untuk membuat pie susu yang awet atau tahan lama, Anda perlu untuk memilih bahan-bahan berkualitas. Anda bisa menemukan bahan kue kualitas terbaik untuk membuat pie susu salah satunya di PT Global Solusi Ingredia atau GSI. Cukup kunjungi portal produk GSI di tautan  https://globalsolusiingredia.com/product/ . Jika Anda mengalami kesulitan saat menentukkan produk mana yang paling cocok untuk membuat pie susu, anda dapat langsung klik tombol FREE CONSULTATION yang terdapat pada website tersebut. Demikian ulasan mengenai tips pie susu tahan lama ,  semoga bermanfaat!