Simak Tips Minyak Tetap Jernih Berikut Ini!

Minyak sayur atau cooking oil adalah suatu bahan masakan yang hampir setiap hari digunakan. Terlebih lagi untuk masyarakat Indonesia yang senang dengan gorengan, maka minyak sayur ini benar-benar produk yang dibutuhkan. Sayangnya, banyak ditemui masalah minyak yang cepat keruh sampai menghitam.

Sehingga banyak orang yang ingin mengetahui bagaimana sebenarnya tips minyak tetap jernih dan cara yang ampuh untuk menjaga kualitas minyak sayur yang digunakan. Nah, daripada penasaran, langsung saja yuk simak ulasan lengkap artikel ini untuk mengetahui tipsnya!

Bersihkan Minyak Setelah Pemakaian

Alasan paling umum dari kondisi minyak yang cepat keruh adalah dari cara penggunaan minyak itu sendiri. Apabila Anda tertib menggunakan minyak sayur dengan selalu membersihkannya setiap selesai digunakan, maka minyak sayur akan cenderuh bertahan kejernihannya.

Baca juga : Ketahui 4 Ciri Minyak Goreng yang Lebih Sehat

Maksud dari membersihkan minyak adalah dengan menyaring sisa-sisa makanan yang masih terdapat pada minyak. Terutama jika sisa makanan tersebut berupa tepung yang halus dan menghitam akibat penggorengan, maka Anda harus segera menyaringnya agar tidak mencemari minyak.

Setelah selesai menyaring minyak, maka pastikan Anda menyimpannya di wadah bersih dan usahakan bukan dari wadah yang berbahan plastik.

Memperhatikan Suhu Api Saat Memasak

Tips berikutnya yang dapat Anda perhatikan adalah dalam menggunakan minyak, pastikan Anda mengatur suhu kompor agar tidak melebihi keperluan memasak. Sebab, suhu api yang terlalu tinggi akan membuat kandungan minyak terbakar sehingga cepat keruh sampai hitam.

Memperhatikan suhu api juga sebetulnya penting untuk kualitas menu makanan yang sedang kamu masak. Sebab, ini bisa menghindari masakan dari kegosongan. Apabila masakan gosong maka akan banyak juga sisa makanan pada minyak yang membuat Anda akan lebih repot saat membersihkannya.

Perhatikan Tempat Menyimpan Minyak

Tips berikutnya agar minyak tetap jernih setelah dipakai adalah untuk memperhatikan dimana Anda menyimpan minyak tersebut. Ya, bukan hanya dari segi penggunaan, namun ternyata letak penyimpanan minyak juga berpengaruh, lho!

Dalam menyimpan minyak sayur pastikan bahwa Anda menyimpannya jauh dari paparan sinar matahari dan sumber panas secara langsung dan terus-menerus. Akan lebih baik apabila Anda menyimpan minyak pada wadah tertutup dan tempat dengan pencahayaan agak gelap.

Di samping itu, jangan campurkan berbagai minyak secara bersamaan. Misalnya, Anda menggunakan minyak untuk menggoreng ikan dan mencampurkannya dengan minyak untuk menggoreng tahu.

Sebab, setiap makanan akan mentransfer kandungan tertentu pada minyak yang apabila dicampur maka akan membuatnya sulit untuk mempertahankan kejernihannya. Lebih baik apabila Anda menyimpan setiap minyak yang telah digunakan pada tempat berbeda. Jangan pula memakai minyak lebih dari 3x karena sudah tidak sehat.

Di samping itu, kandungan di dalam minyak itu sendiri juga sangat mempengaruhi bagaimana suatu minyak sayur cepat menghitam atau tetap jernih setelah dipakai. Oleh karena itu, penting untuk Anda memilih minyak sayur berkualitas agar kondisi minyak tetap jernih meskipun sudah pernah dipakai.

Baca juga : Ini Rekomendasi Minyak Sayur Terbaik untuk Hidangan Nikmat!

Jika Anda ingin mencari minyak dengan kualitas yang baik, Anda bisa menemukannya di PT Global Solusi Ingredia (GSI). Sebab, GSI merupakan suatu perusahaan penyedia bahan baku pangan yang sudah diketahui kualitasnya dengan baik.

Berbagai bahan pangan seperti pengembang kue, emulsifier, produk cokelat, produk tepung, hingga berbagai produk kebutuhan masakan sehari-hari bisa Anda temukan di sini.

Untuk lebih jelasnya mengenai detail produk di GSI, Anda dapat langsung mengunjungi https://globalsolusiingredia.com/product/. Demikianlah ulasan mengenai tips minyak tetap jernih, semoga bermanfaat untuk Anda!